純国産の安全・安心なきのこを全国へ
作業労力・時間効率・雑菌混入を同時に解消
多種多様なきのこ栽培が可能に
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Our Story
はじまりはここから
初代の社長はなめこ農家でした。
手塩にかけてなめこを育てていましたが、手間がかかる割にあまり儲からない。
海外から大量に押し寄せる安価なきのこの波におされ、周りのきのこ生産者も同じように苦労を重ねていました。

『本当にやりたいことはなんだろう…』

そう考えたとき、初代社長は機械いじりがとても好きなことを思い出しました。

『きのこの種菌を均等に仕込むことができる接種機ができたら、 きっときのこ生産者は重労働と人手不足から解放されるはずだ…』

何度も何度も試行錯誤して、ついに平成 14年、渾身のきのこ接種機1号機ができたのです。

初代社長は、生産者の作業にきめ細やかに対応した機械をつくることで、 きのこ生産者が純国産のきのこを日本中に供給していけることにこだわりと情熱を持っていました。 その初代社長の熱い DNA は、今もなお私たちに受け継がれています。
ABOUT US

イトウ・テックについて

Vision
  私たちの使命
きのこ生産者が儲かり、農業を継続でき、笑顔にあふれること

慢性的な人手不足の現代では、農作業にかかるコストはきのこ生産者の収入を圧迫します。
『種菌を均一に仕込んだ優れた菌床づくりを機械化できたら、きのこ生産者の人件費とコストの大幅な削減と、きのこの収量増加が期待できる』

きのこ生産者が真っ当に儲かり、農業を継続できること、それが私たちの願い。 それにより、世の中に安全で安心な品質の高いきのこを供給し、多くの人に食べる喜びと心身の健康をもたらすことができると考えるのです。

私たちが持つ技術と情熱で、きのこ生産者が笑顔できのこ栽培を継続できる世界を実現すること、それが私たちの使命なのです。
Mission
  私たちが目指すもの
国内に本当に信頼できるきのこが流通すること


海外で種菌を仕込んだ菌床を使っても、日本で収穫されれば「国産」になります。 日本の食品表示法では、野菜やきのこのような農産物は収穫された場所が産地と決 められているからです。

種菌の植え付けからきのこに育つまで、日本の生産者が手がけたきのこであれば、 私たちは安心して食べることができます。 輸入に際する燃料も不要なため、環境にも負荷をかけません。

私たちは、日本に暮らす人々が口にするきのこがすべて真に安全で、人にも地球にも優しく、安心なものになることを目指しています。
Value
  私たちの価値観
私たちが常に大切にしていること。 それは、私たちが 100%だと思える機械に仕上げてから出荷することです。
「手を抜くな」と言う初代社長の教えを忠実に守りながら世に出す私たちの機械は、壊れにくく入れ替えも稀であるため私たちの商売の観点ではメリットとは言えませんが、お客様に利をもたらし、長く愛用していただける機械だと自信を持って言うことができます。
これからもお客様の利を生み出すために、私たちは以下の価値観を大切にしています。

●Intuition | 直感 |     ー このひらめきが創造力を育む

●Development | 開拓 |  ー 新たな出会いが向上心を生む

●Environment | 環境 |   ー すべては自然からの賜物である

●Intelligence | 知性 |  ー 変化するニーズに柔軟に即応する
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PRODUCTS
製品情報

きのこ袋栽培用 全自動接種機

サラサラ君 (IM-10VB 型 OA)

「時間効率アップ」「人手不足解消」「雑菌対策」の三拍 子揃った最新型の全自動接種機。長年の接種機製造のノウハウが詰まった、培地全体に均一接種が可能なきのこの袋栽培の強力な助っ人です。

きのこ袋栽培用 全自動接種機

サラサラ君 リターン (IM-10VB 型 OAR)

全自動接種機の培地を運ぶコンベアを2列にし、自動で接種とシーリングをした上に、元の位置に戻ってくる接種機です。
全ての作業を1人で行うことができます。

きのこ袋栽培用 手動式接種機

サラサラ君 (IM-7 型 ST / IM-7 型 S)

1日の接種仕込み量が少ない生産現場に最適な手動式接種機です。女性ひとりでも接種作業を楽にこなすことができます。ターンテーブル方式と作業台方式の2種類の機械をご用意しています。

ポッドトレー

載せのせ君 (TN1100-P25)

接種とシーリングが完了した菌床を自動でボットトレーに載せて戻す装置です。施設のレイアウトに合わせて自由に設計でき、作業労力と人件費をカットし、時間効率アップに大きく寄与します。

COMPANY
会社概要
会社名
イトウ・テック株式会社
代表取締役
東城 武司
所 在 地
〒320-0056 栃木県宇都宮市戸祭 4-1-30
事 業 内 容
きのこ用生産機械の開発・設計・販売
U R L
https://ito-tech.jp